موسم وفير من التمور في عبادان – تنوع الأصناف والأطعمة التقليدية
تشهد مدينة عبادان موسمًا زراعيًا واعدًا مع بدء موسم جني التمور، حيث يتوقع أن يكون هذا العام أحد المواسم الأكثر وفرة في تاريخ المحافظة. وقد أعلن مدير جهاد الزراعة في عبادان، حسن دشتي نجاد، أن التقديرات تشير إلى حصاد يتجاوز 70 ألف طن من التمور هذا العام، مما يعكس الازدهار الذي يشهده قطاع الزراعة في المنطقة.
وأوضح دشتي نجاد أن عبادان تملك مساحات شاسعة من أشجار النخيل تمتد لأكثر من 12 ألف هكتار. وبدأت عملية جني التمور في منتصف أغسطس وستستمر حتى منتصف أكتوبر، مما يتيح وقتًا كافيًا للمزارعين لجني المحصول وإعداده.
عبادان مشهورة بتنوع أصناف التمور التي تنتجها، بما في ذلك أنواع عالية الجودة مثل البريهي والقنطار والبيريم والزاهدي سمران. هذه الأصناف تشتهر بكونها من بين الأفضل في المنطقة، وتساهم بشكل كبير في تلبية الطلب المحلي والدولي على التمور.
بالإضافة إلى ذلك، تشتهر عبادان بإنتاج مجموعة متنوعة من الأطعمة التقليدية المصنوعة من التمر، مثل لفائف التمر والرنجنك، فضلاً عن الحلويات بأنواعها. تُعد هذه المنتجات جزءًا من التراث الغذائي في عبادان، وتعكس غنى وتنوع الثقافة الغذائية المحلية.
تساهم هذه الأنشطة الزراعية والمنتجات التقليدية في دعم الاقتصاد المحلي وتعزز من مكانة عبادان كمركز رئيسي لإنتاج التمور في المنطقة. مع هذا الموسم الواعد، يتطلع المزارعون والمنتجون إلى تحقيق نجاح كبير وزيادة في صادرات التمور والأطعمة المصنوعة منها.
