انطلاق حصاد الثوم الأحمر في هرمز

بدأ المزارعون في منطقة هرمز بجنوب الأحواز موسم حصاد الثوم الأحمر العضوي، الممتد على مساحة تزيد عن 90 هكتارا من الأراضي الزراعية الخصبة. وتشير التوقعات الأولية لهذا العام إلى إنتاج وفير يتجاوز 450 طنا، محققا زيادة نوعية تقدر بنحو 10% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، مما يعكس تطورا في تقنيات الزراعة العضوية المتبعة في المنطقة.

وأكد خبراء زراعيون أن الثوم الأحمر المنتج في جنوب الأحواز لا يقتصر دوره على تلبية احتياجات الأسواق المحلية فحسب، بل يمتلك إمكانات هائلة للتنمية الاقتصادية والمساهمة في توليد العملات الأجنبية عبر التصدير.
ويحظى هذا المحصول بشعبية استثنائية في أسواق هرمز، نظرا لاعتماده الكامل على الأسمدة العضوية، فضلا عن طعمه القوي ورائحته المميزة التي تفرقه عن المنتجات الأخرى.
كما يتميز الثوم الأحمر بقدرة عالية على التخزين وفترة صلاحية طويلة، مما يجعله منتجا منافسا في الأسواق الخارجية، ويفتح آفاقا جديدة لدعم المزارعين المحليين وتعزيز الأمن الغذائي والاقتصادي في جنوب الأحواز.