Les Traditions du Ramadan à Ahwaz : Du Qarqiaan aux Festins du Patrimoine 

L’identité du mois sacré de Ramadan dans l’État arabe occupé d’Ahwaz se compose d’un mélange unique alliant les traditions arabes authentiques et l’héritage culturel ahwazi. Les familles ahwazies conservent des coutumes distinctives qui commencent avec l’accueil du mois béni et se poursuivent jusqu’à son départ.

Les Rituels des Ahwazis

Les rituels du Ramadan chez les Ahwazis reflètent un profond attachement national et social. Cela se manifeste dès le nettoyage des maisons en préparation du mois sacré jusqu’aux célébrations du Qarqiaan, que l’Organisation du patrimoine culturel ahwazi a inscrit sur sa liste du patrimoine immatériel.

Les villes d’Ahwaz connaissent une activité intense durant la seconde moitié du mois de Chaabane, car les habitants croient que le nettoyage des maisons et des mosquées symbolise la purification spirituelle.

Abou Hassan, un ancien de la région, explique : « Nous nettoyons nos maisons comme nous purifions nos cœurs des rancunes, en préparation pour accueillir l’invité d’Allah. »

Des équipes de bénévoles peignent les murs des mosquées et décorent les rues avec des drapeaux et des ornements ramadanesques, tandis que les femmes s’empressent de préparer des réserves alimentaires, notamment des dattes et des légumineuses.

Le Repas de l’Iftar : Une Œuvre d’Art Culinaire Traditionnelle

Les tables d’iftar à Ahwaz deviennent un véritable musée de recettes historiques transmises de génération en génération. Des plats comme le Majboos et le Harees occupent une place de choix, accompagnés de la soupe Al-Adeed, préparée avec un mélange secret d’épices.

Un habitant de la ville d’Ahwaz décrit les coutumes de l’iftar : le repas commence par une gorgée d’eau chaude appelée Kandaq, suivie d’un peu de soupe ou de quelques dattes après l’appel à la prière.

Oum Mohammed, une femme de 60 ans préparant le plat traditionnel Al-Muhammar, déclare : « Ces plats ne sont pas seulement de la nourriture ; ce sont des souvenirs de nos ancêtres que nous préservons au fil des ans. »

Qarqiaan : Quand les Enfants Deviennent des Ambassadeurs de la Joie

L’enthousiasme des enfants atteint son apogée au milieu du mois sacré, lorsque les ruelles deviennent le théâtre du rituel du Qarqiaan.

Habillés de vêtements colorés et portant des sacs en tissu brodés, les enfants frappent aux portes tout en chantant des refrains traditionnels tels que :

“Qarqiaan wa Qarqiaan… Qu’Allah vous accorde des enfants en bonne santé.”

Oum Ali, une mère de 35 ans qui distribue des friandises, explique : « Cette tradition apprend aux enfants la valeur du don sans attendre de contrepartie. »

Le Chant des Ancêtres Résonne à Nouveau

Les chants folkloriques entonnés par les enfants portent une signification profonde. Le mot Qarqiaan lui-même provient d’un ancien dialecte arabe signifiant « frapper aux portes ».

Les personnes âgées tiennent à transmettre aux jeunes générations ces textes traditionnels, contenant des prières pour la prospérité et la bénédiction, accompagnés de mélodies jouées sur des tambourins traditionnels.

Le Festival du Ramadan à Tustar : Une Célébration de l’Identité Arabe d’Ahwaz

Le Festival du Ramadan à Tustar est l’un des événements culturels les plus importants d’Ahwaz. Il se tient chaque année dans la ville de Tustar, l’une des principales villes de la région, et attire un grand nombre de visiteurs venus de tout Ahwaz.

Ce festival vise à raviver l’héritage arabe d’Ahwaz en proposant diverses activités culturelles telles que la poésie arabe, des spectacles folkloriques et l’artisanat traditionnel.

En plus de célébrer les traditions, ces événements jouent un rôle crucial dans le renforcement de l’identité arabe d’Ahwaz et réaffirment l’appartenance de la région au monde arabe.