اكتشاف ومصادرة أطنان من المخللات الفاسدة في الأحواز

أعلنت الإدارة العامة لحماية البيئة في الأحواز عن اكتشاف ومصادرة أكثر من 45 طنًا من المخللات الفاسدة التي تهدد صحة المواطنين.

وجاء ذلك بعد زيارة مشتركة لخبراء الأغذية من قسم الغذاء والدواء بجامعة جنديسابور للعلوم الطبية في الأحواز وإدارة الشرطة، حيث تم ضبط ورشة غير مرخصة لإنتاج المخللات في ضواحي الأحواز.

أوضح الدكتور مسعود مادوفينيا، نائب رئيس قسم الغذاء والدواء بجامعة جنديسابور، أنه تم العثور على ورشة غير مرخصة تحتوي على 45 طنًا من المخللات، بالإضافة إلى المواد الخام المستخدمة في إنتاجها.

وأكد مادوفينيا أن الورشة كانت تستخدم أحماضًا صناعية ومواد غير مرخصة في ظروف تخزين سيئة، كما كانت تخطط لغسل المخللات المليئة بالعفن والخميرة وإدخالها إلى الأسواق.

وتم القبض على عملاء الورشة غير المرخصة وتسليمهم إلى السلطات القضائية. كما تمت إحالة قضية هذه الضبطية إلى الجهات المعنية لمتابعة الإجراءات القانونية اللازمة.

وأكد نائب رئيس قسم الغذاء والدواء على ضرورة استخدام المنتجات المرخصة التي تحمل علامات ملونة وتواريخ إنتاج وانتهاء الصلاحية لضمان سلامة المستهلكين.